Si eres un bartender que busca trabajo, puedes esperar asistir a una entrevista de trabajo antes de que te contraten. Básicamente, el entrevistador buscará a alguien que tenga grandes habilidades con las personas y pueda tomar buenas decisiones en el trabajo.
Prepararse para su entrevista de trabajo con anticipación lo hará más tranquilo, sereno y seguro cuando conozca a su posible empleador. También le dará ventaja sobre la competencia. Acelere su entrevista de trabajo preparando respuestas a las preguntas típicas de la entrevista que le harán.
Discernimiento y juicio
Ser cantinero requiere discernimiento. De hecho, su criterio puede salvar vidas cuando se trata de clientes que han estado bebiendo en exceso. Como resultado, los empleadores potenciales a menudo preguntan a los camareros si son capaces de evaluar si alguien ha bebido demasiado.
Ningún bar o restaurante quiere estar enganchado por los clientes que abandonan su establecimiento y beben y conducen, o que hacen algo igualmente peligroso porque están intoxicados. Es importante que un barman sepa cuándo dejar de atender a los clientes ebrios y también cómo lidiar con las consecuencias si los clientes se enojan.
Los camareros también deben manejar los conflictos, como los clientes que han bebido demasiado y se comportan de manera grosera u obscena como resultado. No hay necesariamente una respuesta correcta para este tipo de preguntas de la entrevista, pero a su posible empleador le gustaría saber si tiene un plan para estos escenarios tan comunes. Prepárese para describir su experiencia en el manejo de este tipo de situaciones.
Multitarea en un entorno caótico
Trabajar como bartender puede ser difícil no solo por los clientes ruidosos, sino también por el estrés de manejar múltiples pedidos en un ambiente ruidoso y lleno de gente. En consecuencia, los empleadores querrán que describa el entorno laboral más estresante que haya experimentado. como manejaste la situación?
Además, si el bar está muy concurrido y lleno de gente, ¿cómo decidiría en qué orden atiende a los clientes? Los empleadores también querrán saber si puede hacer algo más que servir bebidas. Por ejemplo, ¿tiene alguna experiencia sirviendo comida? ¿Se sentiría cómodo tomando pedidos de comida en el bar?
Los camareros necesitan tener buenos recuerdos, así que espere que le pregunten sobre el suyo. ¿Qué tan fuerte es tu memoria? ¿Alguna vez ha tenido que memorizar una larga lista de elementos antes? ¿Cómo se las arregla para tomar un pedido grande?
Ser cantinero a menudo requiere trabajo en equipo. Dado esto, el entrevistador de trabajo podría querer que describas un momento en el que tuviste que trabajar con tus compañeros de trabajo para resolver un problema. ¿Cómo ayudó el trabajo con otros a resolver el problema?
Habilidades de liderazgo y experiencias previas
En la mayoría de los estados, los camareros necesitan un certificado o permiso que indique que han aprobado un curso de concienciación sobre el alcohol. Estos certificados suelen tener una validez de tres años a partir de la fecha de emisión original. Asegúrese de verificar sus credenciales para asegurarse de que esté cubierto.
Los camareros eficaces tienen varias habilidades, incluida la forma de gestionar a los empleados. Además de su experiencia como bartender, su entrevistador querrá saber si alguna vez ha trabajado o entrenado a un barback. ¿O cómo te sentirías entrenando a uno?
Un buen bartender también puede necesitar ser un buen vendedor y, a menudo, deberá hacer recomendaciones de bebidas a los clientes que no saben qué deben beber esa noche, especialmente si la barra está fuera de su rango habitual. Por lo tanto, su entrevistador podría pedirle que describa sus habilidades como vendedor. ¿Cómo maneja a los clientes que no están seguros de lo que quieren comer o beber?
Su entrevistador también querrá saber sobre sus experiencias anteriores en bares. Por ejemplo, ¿qué tipo de bares te gusta frecuentar los fines de semana? ¿Te gusta pasar tiempo en grupos grandes o pequeños de amigos cuando vas a bares?
Aquí hay una lista de las preguntas que le pueden hacer:
- Cuéntame sobre tu formación y experiencia como barman .
- ¿Cuál es tu bebida favorita para hacer? ¿Cuál es tu menos favorito?
- ¿Tiene capacitación o certificación en concientización sobre el alcohol?
- ¿Qué días / horas estás disponible para trabajar?
- ¿Tiene alguna experiencia sirviendo comida? ¿Se sentiría cómodo tomando pedidos de comida en el bar?
- ¿Cómo describiría sus habilidades como vendedor?
- ¿Cómo evalúa si alguien ha bebido demasiado o no?
- ¿Qué tan fuerte es tu memoria? ¿Alguna vez ha tenido que memorizar una larga lista de elementos antes?
- ¿Cómo manejaría a un cliente que ha bebido demasiado y está siendo grosero o desagradable?
- Describe un ambiente de trabajo estresante que hayas experimentado. como manejaste la situación?
- Describe un momento en el que tuviste que trabajar con tus compañeros de trabajo para resolver un problema. ¿Cómo ayudó el trabajo con otros a resolver el problema?
- Si el bar está muy concurrido y lleno de gente , ¿cómo decidiría en qué orden atiende a los clientes?
- ¿Ha trabajado o entrenado alguna vez con un barback? ¿Cómo te sentirías entrenando para entrenar a un barback?
- ¿Qué tipo de bares te gusta frecuentar cuando sales los fines de semana? ¿Le gusta pasar tiempo en grupos grandes o pequeños de amigos?
Preguntas generales de la entrevista de trabajo
No se prepare para su entrevista de trabajo preparando solo las respuestas a las preguntas de la entrevista específicas del trabajo como se describe anteriormente. Esto se debe a que también se le harán preguntas más generales sobre su historial laboral, educación, fortalezas, debilidades, logros, metas y planes.
Teniendo esto en cuenta, tiene sentido preparar respuestas para cada pregunta de una manera que arroje luz sobre su experiencia pasada y su conjunto de habilidades.
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