Los empleadores pueden llevar a sus principales candidatos a comer o cenar, especialmente cuando se están entrevistando para trabajos en los que hay mucha interacción con el cliente, para evaluar sus habilidades sociales y ver cómo se comportan los candidatos bajo presión.
Llevarlo a desayunar, almorzar o cenar le brinda al entrevistador la oportunidad de verificar sus habilidades de comunicación e interpersonales , así como sus modales en la mesa, en un ambiente más informal que en una oficina.
Los buenos modales le darán una ventaja sobre otros candidatos, así que tómese un tiempo para repasar sus modales en la mesa y ser consciente de la buena etiqueta en las entrevistas.
Qué ponerse
Vístase profesionalmente para su entrevista para la cena, tal como lo haría para una entrevista en la oficina . El lugar ha cambiado, pero todavía se está entrevistando para un trabajo y es importante dar una buena impresión. Esto es lo que debe usar para una entrevista de trabajo en un restaurante , con consejos para los mejores atuendos para entrevistas para todo, desde una taza de café informal hasta una buena cena.
Recuerda ser cortés
«Por favor» y «Gracias» contribuyen en gran medida a causar una buena impresión. Eso significa agradecer al anfitrión o la anfitriona que lo sienta, los camareros y su anfitrión. Haga un seguimiento de su entrevista durante la cena con una nota de agradecimiento para el entrevistador que reitere su interés en el trabajo.
Recuerde sus modales en la mesa
¿Recuerdas lo que te dijo tu mamá sobre no masticar y hablar al mismo tiempo, mantener los codos fuera de la mesa y sentarte derecho? Los modales en la mesa son importantes cuando cenas con un posible empleador. No sea demasiado casual y preste atención a los buenos modales en la mesa; esto incluye usar una servilleta y sostener el tenedor correctamente.
Participar en una conversación
Las entrevistas gastronómicas no son unilaterales. Son una oportunidad para que el entrevistador te conozca y viceversa. Es importante participar en una conversación con el entrevistador y cualquier otra persona que esté allí.
Además de responder a preguntas sobre usted, haga preguntas y mantenga una conversación.
Mantenga el contacto visual y haga todo lo posible para atraer a todos en la mesa a la conversación; no se concentre solo en quién percibe que es el entrevistador principal o el miembro senior de la gerencia. Cuanto más cómodos y relajados estén todos, más posibilidades tendrá de pasar a la siguiente ronda.
¿Beber o no beber?
Hay dos escuelas de pensamiento en lo que respecta al alcohol y las entrevistas:
- La primera es que es importante no beber y mantenerse alerta.
- La segunda es que podría resultar incómodo si el entrevistador pide una botella de vino y todos en la mesa, además de usted, toman una copa.
Por supuesto, si no bebe alcohol, no hay absolutamente ninguna necesidad de beber solo porque el anfitrión está bebiendo; puedes abstenerte con gracia con un simple «No, gracias». Si elige beber alcohol, no tome más de una copa de vino y tenga mucho cuidado de mantenerse concentrado en la conversación.
Etiqueta en la cena de la entrevista
Si nunca antes ha asistido a una entrevista para cenar, vale la pena revisar la etiqueta básica de comida:
Llega temprano. Como lo haría en una entrevista en la oficina, debe conocer la ubicación del restaurante con anticipación y darse tiempo adicional de viaje para asegurarse de llegar unos minutos antes; esto le permitirá serenarse antes de la entrevista.
Apaga tu teléfono. Antes de reunirse con sus entrevistadores, apague completamente su teléfono celular y guárdelo donde no tenga la tentación de mirarlo.
Elija con cuidado en el menú. Cuando ordene, no seleccione el artículo más caro del menú; esto puede parecer un comportamiento muy grosero.
No seas un vago. Evite los alimentos que ensucian o son difíciles de comer con elegancia; desea que sus entrevistadores se centren en su conversación, no en la forma en que está comiendo o en la salsa de espagueti que termina en su cara. Tome bocados pequeños que le permitan tragar rápidamente para no hablar con comida en la boca.
Cuando termines. Cuando haya terminado de comer, coloque sus cubiertos en la posición de las “cuatro en punto” en su plato; coloque su servilleta doblada a la izquierda del plato.
Agradezca a su anfitrión. Al final de la comida, agradezca a sus entrevistadores por su tiempo. No debe ofrecerse a pagar la cuenta o la propina; se entiende que serán cubiertos por el comité de entrevistas.
Para obtener más información sobre cómo manejar las entrevistas durante una comida o un café, consulte estos consejos adicionales sobre la etiqueta en la cena de la entrevista .
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