En este momento estás viendo Principales preguntas de la entrevista de trabajo para trabajadores de cafeterías y baristas

barista preparando un cafe

Si desea trabajar en un café como  barista , encontrará que en su entrevista es probable que le pregunten sobre cualquier cosa, desde «¿Cómo son sus habilidades de servicio al cliente?» a «¿Qué sabes sobre las diferentes bebidas de café y los hábitos de consumo de café de los clientes?»

Saber lo que va a decir antes de una entrevista le hará parecer tranquilo y sereno cuando se encuentre cara a cara con su posible empleador. También tendrá respuestas bien pensadas que lo harán parecer informado y articulado .

Sin embargo, tenga en cuenta que las preguntas que siguen son solo ejemplos. Es posible que le pregunten algunos de ellos, pero no todos. Es probable que también le hagan preguntas específicas para el trabajo en particular y la cafetería o cafetería que está solicitando.

Habilidades y experiencia en servicio al cliente

Trabajar en una cafetería requiere grandes habilidades de servicio al cliente , así que espere que el entrevistador le pregunte sobre la suya y sobre cualquier experiencia previa que tenga trabajando en una cafetería. Algunas preguntas sobre su experiencia de servicio al cliente pueden incluir:

  • ¿Cómo manejaría a un cliente enojado por un error que cometió?
  • ¿Cómo respondería si su turno no tuviera suficiente personal y la cola de clientes en espera se alargara?

Además, el entrevistador puede pedirle que califique sus habilidades de servicio al cliente en general, incluida la forma en que describiría sus habilidades como vendedor. Están buscando ver qué tan cómodo se siente no solo al tomar y preparar pedidos de café, sino también al vender otros productos a los clientes. Por lo tanto, piense en cómo realizaría las ventas adicionales y prepárese para las preguntas en este sentido.

La honestidad es la mejor política

Sea honesto . No se dé la máxima puntuación sin explicar por qué. También puede incluir áreas en las que puede mejorar sin parecer un mal candidato para un puesto de trabajo. Quizás hay un área de servicio al cliente en la que no tiene mucha experiencia, por lo que le gustaría mejorar allí.

En la misma línea, el entrevistador puede querer que describa su experiencia previa en la industria de servicios. «¿Tiene alguna experiencia operando una máquina de espresso?» podrían preguntar. El entrevistador también puede preguntarle sobre su experiencia con ollas de prensa, una barra de vertido y ollas de sifón. Esté preparado para discutir cuáles son las diferencias entre los cafés hechos con cada método.

Conozca sus recetas de bebidas de café

También debe tener un buen conocimiento de las bebidas de café populares y poder describir la diferencia entre ellas. Algunas de las bebidas de café que aparecen con más frecuencia en los menús son:

  • Capuchino
  • Caffè Americano
  • Café Latté, Espresso
  • Caffè Macchiato
  • café helado
  • Latte Macchiato
  • Café con leche
  • Cafè Mocha
  • Frappuccino
  • Caramel Macchiato
  • Café Cubano
  • Cortado
  • Café turco.

Estrés y resolución de problemas

Lidiar con el estrés y el caos es una parte importante de trabajar en una cafetería. En consecuencia, el entrevistador probablemente querrá saber sobre el entorno laboral más estresante en el que ha estado y cómo manejó el estrés . Es posible que también quieran conocer sus habilidades para la resolución de problemas y el trabajo en equipo , especialmente sobre las ocasiones en las que ha tenido que ayudar a sus compañeros de trabajo a abordar problemas. Intente pensar en casos en los que haya resuelto problemas de forma independiente y colaborativa antes de entrar en la entrevista.

Agilidad mental

Ser barista requiere agilidad mental. Por lo tanto, espere que el entrevistador le pregunte cómo se mantiene concentrado mientras realiza una tarea simple y repetitiva. Su posible empleador también puede preguntarle sobre su memoria. ¿Tienes uno fuerte? ¿Alguna vez ha tenido que memorizar una larga lista de elementos? ¿Tiene talento para hacer cálculos mentales y es competente en el manejo de cobros?

Intereses personales

Los cafés no solo quieren empleados que necesitan un trabajo. Más bien, buscan baristas que tengan un interés genuino en la cultura del café. Con esto en mente, es probable que quieran saber si bebe café o té y cuál es su bebida favorita de café.

Más específicamente, pueden preguntarte por qué quieres trabajar para su café en particular y si has probado algo de su café. Asegúrese de planificar y estudiar el menú detenidamente antes de ingresar a la entrevista; esto le dará puntos de conversación en los que podrá expresar su entusiasmo por sus productos y el clima de su tienda.