Trabajar como trabajador de una cafetería es un buen trabajo para las personas que quieren interactuar con los niños pero no tienen el deseo de enseñar. Los trabajadores de la cafetería sirven desayuno y almuerzo a los niños en edad escolar durante el año escolar y, a veces, durante el verano, cuando los programas federales financian las comidas para los niños de familias económicamente desfavorecidas.
Los trabajadores de la cafetería son solo uno de los grupos de personas que contribuyen a la educación de los niños. Trabajan junto a maestros , entrenadores , consejeros , bibliotecarios y otro personal escolar para ayudar a los niños a aprovechar al máximo sus años escolares.
Los trabajos en la cafetería de la escuela generalmente se publican en el sitio web de cada distrito escolar. El puesto no suele requerir experiencia y rara vez requiere más que un diploma de escuela secundaria. El empleo previo en la industria de restaurantes es útil pero no necesario. La capacitación en el trabajo es suficiente para preparar a un nuevo empleado para las tareas diarias del trabajo. El proceso de selección no es riguroso. Sin embargo, a menudo se realizan verificaciones de antecedentes de los finalistas porque tienen acceso a niños.
Educación
Los nuevos empleados deben tener la edad suficiente para trabajar y casi nunca lo son para ser estudiantes de secundaria de la edad típica. Aunque un joven de 16 años puede trabajar, es muy poco probable que uno trabaje en la cafetería de una escuela. Tal estudiante tendría que abandonar la escuela y luego regresar a un entorno escolar para trabajar. En consecuencia, los trabajadores de la cafetería tienen al menos 18 años.
Deberes laborales
Los nutricionistas, dietistas y otro personal debidamente capacitado planifican menús para las comidas de los niños en edad escolar. Estos menús deben cumplir con rigurosos estándares de nutrición. Los gerentes de la cafetería se aseguran de que los trabajadores de la cafetería tengan la comida y los suministros que necesitan para servir todos los elementos de los menús.
Los trabajadores de la cafetería revisan con frecuencia su inventario de alimentos y suministros para poder alertar a sus gerentes cuando se dan cuenta de que es posible que no tengan lo que necesitan. Hacer esto requiere mover cajas y equipos pesados.
Los trabajadores de la cafetería usan ropa protectora como guantes de plástico y redecillas para el cabello. No solo es asqueroso encontrar un pelo en la salsa, sino que también es insalubre. Mientras los trabajadores de la cafetería preparan la comida, deben ser diligentes con la seguridad alimentaria. En los niños más pequeños, las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden ser fatales.
Los trabajadores de la cafetería también deben evitar la contaminación cruzada de los alimentos. Por ejemplo, se cambian los guantes entre la manipulación de carnes o aves crudas y la manipulación de verduras, y se aseguran de que el equipo de cocina, los espacios de preparación de alimentos y los comedores se limpien de forma rutinaria.
Los trabajadores de la cafetería a menudo realizan tareas de cajero. Aceptan los pagos de los niños por los desayunos y almuerzos y hacen el cambio según corresponda. También deben saber qué niños reciben comidas gratuitas o a precio reducido subsidiadas por el gobierno. Los trabajadores de la cafetería mantienen esta información confidencial para evitar que otros niños tengan municiones para burlarse, burlarse o intimidar a los niños que reciben esos beneficios del gobierno.
Ganancias
A los trabajadores de la cafetería generalmente se les paga entre $ 9 y $ 16 por hora. Si trabajan a tiempo completo, es probable que reciban un paquete de beneficios mejor que el promedio. Los trabajadores a tiempo parcial también pueden recibir beneficios, pero algunos beneficios pueden prorratearse en función de la cantidad de horas por semana que trabajen.
